Los ñoquis del 29: la historia detrás de una tradición que sigue viva

En Sabores con historia, cada plato es una oportunidad para recorrer las historias que ayudaron a construir la identidad del Río de la Plata. A través de la inmigración, las costumbres familiares, las tradiciones populares y la memoria cotidiana, esta columna propone descubrir cómo algunas comidas dejaron de ser simples recetas para convertirse en parte de nuestro patrimonio cultural. En esta primera entrega, los tradicionales ñoquis del 29 invitan a conocer el origen de una costumbre que, generación tras generación, sigue ocupando un lugar especial en miles de mesas. Leer más

Marcelo Casacuberta: para preservar, primero hay que conocer

Las imágenes de Marcelo Casacuberta invitan a mirar la naturaleza desde otro lugar: no como un paisaje, sino como un patrimonio vivo que merece ser conocido. En esta columna recorremos la filosofía de trabajo de uno de los referentes de la fotografía de fauna en Uruguay y descubrimos cómo el conocimiento, la paciencia y el respeto se convierten en herramientas fundamentales para la conservación. Leer más

El trabajo entre todos reduce la confrontación y mejora las soluciones

En el marco de la jornada «Adulto Mayor Edil por un Día», el vicepresidente de la Junta Departamental de Durazno, Raúl Curbelo, destacó la importancia de escuchar los planteos de las personas mayores, valoró el funcionamiento democrático de la actividad y también se refirió al reciente tratamiento del presupuesto del Legislativo, resaltando el clima de diálogo entre oficialismo y oposición. Leer más

Emotiva entrega de viviendas en la zona de Maciel y Gutiérrez Ruiz

Con la emoción de decenas de familias que concretaron el sueño de la casa propia, se realizó este martes la entrega de 49 viviendas ubicadas en la zona de calles Maciel y Gutiérrez Ruiz, en un proyecto desarrollado por el Ministerio de Vivienda y Ordenamiento Territorial, a través de la Dirección Nacional de Integración Social y Urbana (DINISU), en conjunto con el Gobierno de Durazno. Leer más

William Hernández pidió que la placita de Barrio Estación lleve el nombre de Ángel Martínez, “Angelito”

El edil William Hernández trasladó a la Junta Departamental el pedido de la Comisión de Vecinos de Barrio Estación de Sarandí del Yí, que solicita denominar Ángel Martínez, “Angelito”, a la placita del barrio. El espacio fue construido luego del fallecimiento del niño, ocurrido tras ser atropellado mientras jugaba al fútbol.

por Enrique Antonio Leer más