{"id":8798,"date":"2025-10-24T09:53:46","date_gmt":"2025-10-24T12:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/paginacero.com.uy\/?p=8798"},"modified":"2025-10-24T09:53:46","modified_gmt":"2025-10-24T12:53:46","slug":"marisa-es-ama-de-casa-genero-su-propio-empleo-y-esta-donde-siempre-quiso-estar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paginacero.com.uy\/?p=8798","title":{"rendered":"Marisa es ama de casa, gener\u00f3 su propio empleo y est\u00e1 donde siempre quiso estar."},"content":{"rendered":"

Marisa Raquel Medina Fr\u00e1nquez es una mujer de 54 a\u00f1os que, desde hace cuatro, est\u00e1 parada en el lugar donde siempre quiso estar. Durante mucho tiempo trabaj\u00f3 para otros, siempre con sacrificio, y aun as\u00ed el dinero nunca alcanzaba.<\/strong><\/p>\n

Por Anabela Prieto Zarza<\/p>\n

Transcurri\u00f3 su infancia en Durazno, fue alumna de la Escuela N\u00ba 2 y curs\u00f3 secundaria en el Liceo Rubino. Se ennovi\u00f3 con Miguel Lembo, se casaron y se fueron a vivir a Montevideo, donde hab\u00eda m\u00e1s oportunidades de trabajo para \u00e9l. Marisa destaca con orgullo que Miguel ha sido siempre trabajador de la construcci\u00f3n, y para ella eso es una distinci\u00f3n: \u201csomos una familia de trabajo\u201d, subraya.<\/p>\n

Tuvieron cuatro hijas: Luc\u00eda, de 33 a\u00f1os, su mano derecha; Virginia, de 29, quien se present\u00f3 a un llamado como cocinera en una escuela de Cerro Chato (luego pidi\u00f3 traslado y hoy trabaja frente a donde viven); Mar\u00eda Paula, de 22, y Mar\u00eda Jos\u00e9, de 20, ambas estudiantes y trabajadoras.<\/p>\n

Cuando habla de Miguel, dice que es la persona con la que quiere estar: \u201ces un hombre maravilloso, con el que nunca pens\u00e9 que fu\u00e9ramos a tener la relaci\u00f3n que tenemos\u201d. Hoy, con las hijas ya grandes, \u00e9l vive pendiente de ella, se ocupa, se interesa, la cuida. Marisa valora profundamente a su pareja: habla de \u00e9l con amor, admiraci\u00f3n y respeto.<\/p>\n

Es ama de casa, una emprendedora que gener\u00f3 su propio empleo.<\/p>\n

Durante la pandemia, la familia atraves\u00f3 una revoluci\u00f3n: enfermedades, p\u00e9rdida de trabajos, dificultades. Surgi\u00f3 la oportunidad de comprar una casa en Durazno. Tras treinta a\u00f1os en Montevideo, no lo dudaron y se mudaron.<\/p>\n

Ya instalados, Marisa no encontraba trabajo. No sab\u00eda si era por desconfianza, por ser nueva o por su sobrepeso \u2014algo que percib\u00eda como una posible discriminaci\u00f3n\u2014, pero no se qued\u00f3 quieta.<\/p>\n

La pandemia se convirti\u00f3 en una oportunidad. Siempre so\u00f1\u00f3 con tener un restaurante y una casa grande con perros, y como ocurre con quienes persiguen sus sue\u00f1os, estos se cumplieron: tiene la casa so\u00f1ada y en ella funciona su restaurante.<\/p>\n

As\u00ed naci\u00f3 Cocinando pal Pueblo. Al principio preparaba viandas para conocidas y se promocionaba por redes. El boca a boca funcion\u00f3, los pedidos crecieron, y contrat\u00f3 a una joven para hacer los repartos. Pero la chica se accident\u00f3, y nuevamente se detuvo todo: Marisa no pod\u00eda cocinar y salir a vender. La incertidumbre volvi\u00f3, incluso pensaron en regresar a Montevideo.<\/p>\n

Entonces, Miguel la anim\u00f3: \u201csi te hago un techito ac\u00e1 y te pongo unas mesas, capaz que los camioneros paran\u201d. En ese momento hab\u00eda obras en Durazno y camioneros que necesitaban comer. As\u00ed empez\u00f3 todo. Las cuatro mesas iniciales siguen all\u00ed como recordatorio de los comienzos. Hoy ya son diecis\u00e9is.<\/p>\n

El emprendimiento es familiar: se sumaron Luc\u00eda, su hija mayor, y su hermana. Las tres forman una sociedad de hecho, dirigida y organizada por Marisa.<\/p>\n

El nombre gener\u00f3 debate: algunos dec\u00edan que sonaba \u201ca pol\u00edtico\u201d o que deb\u00eda ser m\u00e1s corto. Pero ella se mantuvo firme: \u201cquer\u00eda que reflejara esa expresi\u00f3n tan nuestra de voy pal pueblo; yo quer\u00eda cocinar pal pueblo\u201d.<\/p>\n

Volver a Durazno trajo muchas cosas positivas. Integrarse a la comunidad fue fundamental. La primera invitaci\u00f3n que recibieron fue de la Capilla San Isidro, donde los acogieron con afecto. El d\u00eda que abrieron el restaurante, la primera clienta \u2014junto a su esposo\u2014 era justamente una persona de la Capilla.<\/p>\n

Pero lo que m\u00e1s la emocion\u00f3 fue reencontrarse con la gente de su generaci\u00f3n: sus compa\u00f1eros de escuela, de liceo, su familia. Volver a las ra\u00edces.<\/p>\n

Para Marisa, participar \u2014en el sentido m\u00e1s amplio\u2014 es esencial. A todo lugar donde la invitan, asiste: busca capacitaci\u00f3n, informaci\u00f3n, intercambio y crecimiento. Ha viajado a ferias nacionales e internacionales, ha estado en embajadas presentando sus productos, porque tiene claro que su techo a\u00fan est\u00e1 lejos y que su potencial puede llevarla mucho m\u00e1s alto.<\/p>\n

Valora el apoyo de su familia, especialmente el de su esposo, que no solo no le pone trabas, sino que la impulsa y estimula a participar.<\/p>\n

As\u00ed como la pandemia y las grandes obras fueron una oportunidad, hoy percibe cierto enlentecimiento econ\u00f3mico. Hay m\u00e1s restaurantes y la demanda es igual o menor, con menos poder adquisitivo. Aun as\u00ed, Marisa sigue apostando a lo suyo: el trabajo bien hecho. Su fuerte son los fines de semana, cuando las reservas son frecuentes.<\/p>\n

La carta ofrece comidas caseras y pastas \u2014raviolones, sorrentinos, lasagnas\u2014, milanesas cl\u00e1sicas y rellenas, carnes al horno, colitas de cuadril, entrecot, pulp\u00f3n, y las \u201csugerencias del d\u00eda\u201d, como strogonoff o matambre a la pizza, seg\u00fan la estaci\u00f3n. Se destacan los postres: flan con dulce de leche duraznense (el mejor del pa\u00eds, dice), crepes de manzana con helado, arroz con leche, panqueques de dulce de leche. \u201cTodo caserito\u201d, enfatiza.<\/p>\n

Es un lugar familiar, pensado para compartir y conversar sin distracciones. Aunque la juventud no lo elige tanto para sus salidas, muchos j\u00f3venes reservan los domingos de noche para despedir el fin de semana con buena comida y postres.<\/p>\n

Abren todos los d\u00edas al mediod\u00eda y de noche. Los fines de semana se recomienda reservar al 093 359 727. Est\u00e1n en Paso La Cadena, calle Liber Seregni, frente a la Escuela N\u00ba 20, a pasos de la Capilla San Isidro. En redes y en Google abundan las rese\u00f1as positivas, adem\u00e1s de ser una forma f\u00e1cil de ubicarlos.<\/p>\n

A Marisa le gusta crear, investigar recetas, innovar. Cuando Miguel llega de trabajar, mientras toman mate, hacen una videollamada diaria con las hijas, miran un poco el informativo y luego alguna pel\u00edcula. No sobra tiempo para m\u00e1s. Las plantas son tarea de una de sus hijas y de su hermana, tambi\u00e9n responsable de la decoraci\u00f3n del local. Marisa planifica el men\u00fa, busca ideas y oportunidades.<\/p>\n

Sue\u00f1a con conocer Europa. Le gustar\u00eda llegar a los 60 y seguir haciendo cosas por placer, no por necesidad. \u201cNo quiero quedarme esperando la carroza\u201d, dice sonriendo.<\/p>\n

Cuando era joven, dedic\u00f3 su tiempo a criar a sus hijas. Cocinaba y vend\u00eda en la cooperativa donde viv\u00eda, pero no sal\u00eda al mercado laboral. Cuando quiso hacerlo, a los 36, se sent\u00eda \u201cgrande\u201d. Entonces ingres\u00f3 al instituto FISE, a trav\u00e9s del programa PorInMujer del MTSS, donde se dictaban cursos para mujeres. Hizo el de ayudante de cocina, pero lo m\u00e1s importante fue que all\u00ed aprendi\u00f3 a confiar en s\u00ed misma. \u201cTe ayudaban a empoderarte, te preparaban para acceder al mercado laboral. Hab\u00eda psic\u00f3logos, asistentes sociales, y luego una pasant\u00eda en una empresa. Te daban la posibilidad de adquirir experiencia\u201d.<\/p>\n

Marisa aprovech\u00f3 esa oportunidad e hizo su pasant\u00eda en un importante restaurante de Montevideo, donde luego trabaj\u00f3 durante a\u00f1os.<\/p>\n

De esa experiencia naci\u00f3 su sue\u00f1o de ayudar a otras mujeres que atraviesan lo que ella vivi\u00f3: criar hijos, buscar una salida laboral, formarse, empoderarse. No sabe a\u00fan c\u00f3mo ni cu\u00e1ndo, pero est\u00e1 decidida a hacerlo. \u201cNadie mejor que yo para entender lo importante que es, porque lo necesit\u00e9, lo tuve y me sirvi\u00f3\u201d, afirma.<\/p>\n

Tiene dos frases que la identifican: \u201cNadie es tan rico que no necesite recibir, ni tan pobre que no tenga para dar.\u201d \u201cNadie es tan bueno solo, como todos nosotros juntos.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Marisa Raquel Medina Fr\u00e1nquez es una mujer de 54 a\u00f1os que, desde hace cuatro, est\u00e1 parada en el lugar donde siempre quiso estar. Durante mucho tiempo trabaj\u00f3 para otros, siempre con sacrificio, y aun as\u00ed el dinero nunca alcanzaba. Por Anabela Prieto Zarza<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8799,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-8798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-durazno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8798"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8800,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8798\/revisions\/8800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}