{"id":4623,"date":"2024-06-09T22:39:08","date_gmt":"2024-06-10T01:39:08","guid":{"rendered":"https:\/\/paginacero.com.uy\/?p=4623"},"modified":"2024-06-09T22:39:08","modified_gmt":"2024-06-10T01:39:08","slug":"huertas-agroecologicas-generan-conciencia-en-las-comunidades-de-durazno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paginacero.com.uy\/?p=4623","title":{"rendered":"Huertas agroecol\u00f3gicas generan conciencia en las comunidades de Durazno"},"content":{"rendered":"

El proyecto de huertas agroecol\u00f3gicas se ha diseminado en varias instituciones educativas desde la primera infancia a secundaria, buscando generar conciencia sobre este recursos integrando a la comunidad. Las instituciones educativas adoptan las huertas agroecol\u00f3gicas e integran a la comunidad en el interior<\/strong><\/p>\n

Centros Caif y escuelas del departamento de Durazno participaron en 2023 de la propuesta de huertas agroecol\u00f3gicas, y este a\u00f1o contin\u00faan fomentando esta pr\u00e1ctica, iniciativa del curso de promotores de huertas donde se form\u00f3 a 12 promotores de centros educativos de Durazno. La carrera de Ingenier\u00eda Agroambiental de UTEC forma parte de la iniciativa, que propuso trabajar directamente con la tierra, entrar en contacto con su riqueza y reconocer las posibilidades existentes para la autosustentabilidad.<\/p>\n

Entre marzo y noviembre de 2023, UTEC Durazno fue sede de la formaci\u00f3n anual para promotores agroecol\u00f3gicos de huertas comunitarias y educativas: cultivar para transformar. El curso fue organizado por la Red de Huertas Comunitarias del Uruguay, el Grupo de Agroecolog\u00eda de la Facultad de Agronom\u00eda (UdelaR), el \u00c1rea de Estudios Cooperativos y Econom\u00eda Social y Solidaria (SCEAM-UdelaR), el Centro Emmanuel \u2013 Red de Agroecolog\u00eda del Uruguay y la Escuela Abierta de Agroecolog\u00eda de la Intendencia de Montevideo. Adem\u00e1s de UTEC Durazno, la formaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en nueve sedes m\u00e1s.<\/p>\n

Unos 12 educadores se formaron -todos ellos integrantes de centros educativos de Durazno- en el desarrollo de huertas agroecol\u00f3gicas en las que trabajaron ni\u00f1os, maestras, padres, madres y vecinos, tema en el que siguen trabajando en 2024.<\/p>\n

La docente de UTEC, Natalia De Almeida es integrante del Gasma. Explic\u00f3 que en el curso particip\u00f3 la comunidad y se busc\u00f3 implementar la huerta y tambi\u00e9n proponer distintos temas que trascienden la producci\u00f3n de alimentos. \u201cc\u00f3mo los gurises pueden comunicarse, trabajar en equipo, y pensar la huerta como una herramienta para superar desaf\u00edos\u201d fueron tambi\u00e9n parte de la experiencia, contr\u00f3 De Almeida.<\/p>\n

\u201cFue m\u00e1s de lo que esper\u00e1bamos\u201d, dijo la docente. Y agreg\u00f3 que all\u00ed se identific\u00f3 que el nodo agroecolog\u00eda genera oportunidades de trabajo conjunto, as\u00ed como el fortalecer la tem\u00e1tica en el departamento y lograr nuevas oportunidades de extensi\u00f3n. De Almeida destac\u00f3 adem\u00e1s que se generaron v\u00ednculos en lugares en los que ahora UTEC es referencia.<\/p>\n

Se pusieron en marcha proyectos de huertas org\u00e1nicas en distintos centros educativos del departamento de Durazno.<\/p>\n

Carmen Budez se desempe\u00f1a como educadora en el CAIF \u201cLos Gauchitos\u201d en la capital de dicho departamento de Durazno. En 2023 fue la primera vez que trabaj\u00f3 con una huerta en la que incluy\u00f3 la participaci\u00f3n de los padres y el barrio. El Caif no contaba con una huerta, por lo que fue un \u201cempezar desde cero\u201d record\u00f3 Budez.<\/p>\n

\u201cMe pareci\u00f3 un muy buen desaf\u00edo\u201d coment\u00f3 la docente, quien destac\u00f3 el inter\u00e9s generado por los cultivos de \u00e1rboles nativos, sus formas de regar y siembra. Valor\u00f3 \u201cel acercamiento y la motivaci\u00f3n de padres, ni\u00f1os y ni\u00f1as en participar de la huerta\u201d as\u00ed como el poder \u201ccultivar entre todos\u201d y \u201cel intercambio de conocimientos con docentes y estudiantes de otros lugares\u201d. Para los ni\u00f1os fue una experiencia \u201cinteresante\u201d ya que vieron crecer las plantas a medida que las cuidaban. \u201cLes gustaba observar el d\u00eda a d\u00eda, les llamaba la atenci\u00f3n y nos contaban, cada uno pon\u00eda su granito de arena. Fue una muy linda experiencia de vida\u201d reconoci\u00f3 Budez.<\/p>\n

La convocatoria de padres y madres de los ni\u00f1os fue \u201cexcelente\u201d y la asistencia super\u00f3 el 80% de quienes llevan all\u00ed a sus hijos. Esto tambi\u00e9n fue una motivaci\u00f3n extra para los docentes y educadores del centro.Se les propuso a las familias realizar plantaciones en sus casas, para luego enviar fotos con los avances del proceso. All\u00ed se apreci\u00f3 \u201cla alegr\u00eda de lo que hab\u00edan hecho y de los logros que ten\u00edan\u201d. \u201cEs una ense\u00f1anza muy valiosa, ya que se centra en valorar la tierra que nos da el alimento y creer que es posible una huerta autosustentable\u201d subray\u00f3 Budez. Uno de los desaf\u00edos planteados a futuro es lograr que las familias sigan cultivando en sus hogares, as\u00ed como lograr un espacio adecuado en el Caif para realizar las actividades con un mayor n\u00famero de personas.<\/p>\n

M\u00f3nica Umpi\u00e9rrez es maestra de la Escuela 32 de Blanquillo, un peque\u00f1o pueblo de 900 habitantes en el departamento de Durazno. El v\u00ednculo con UTEC surgi\u00f3 a partir de una visita de docentes,<\/p>\n

quienes compartieron la experiencia del banco de semillas en UTEC Durazno.<\/p>\n

\u201cMe pareci\u00f3 una propuesta muy \u00fatil, ya que se ha dejado de practicar esta preciosa actividad que es tener la huerta en el hogar. Pero tenemos que dominar ciertos conceptos para despu\u00e9s aplicarlo junto con los ni\u00f1os\u201d reconoci\u00f3 M\u00f3nica.<\/p>\n

Para la maestra los principales aprendizajes fueron la pr\u00e1ctica del riego, las distintas enfermedades que surgen en las plantas y el tratamiento de plagas con insumos naturales. Cont\u00f3 que el proyecto recibi\u00f3 el apoyo de toda la comunidad educativa, desde la direcci\u00f3n, a los docentes y un gran entusiasmo de ni\u00f1os y ni\u00f1as, quienes piden que el mismo contin\u00fae en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

El desaf\u00edo en la Escuela 32 consisti\u00f3 en reubicar la huerta hacia un \u00e1rea adecuada (la anterior era peque\u00f1a, poco profunda y muy pedregosa), para lo que se utilizaron heladeras viejas. \u201cA los ni\u00f1os les encant\u00f3 la experiencia, se realiz\u00f3 una muestra de todo lo aprendido, ellos contaron en qu\u00e9 \u00e9poca plantaron, cu\u00e1ndo regar y cu\u00e1ndo cosechar. Seleccionaron los temas de mayor inter\u00e9s, armaron carteler\u00eda y prepararon plantines para regalarle a sus padres\u201d expres\u00f3 la docente. Si bien el proyecto tuvo como protagonistas a los grupos de 3\u00b0 a 6\u00b0 a\u00f1os junto a su docentes, Umpi\u00e9rrez cont\u00f3 que \u201cse trabaj\u00f3 precioso, hubo un gran compa\u00f1erismo\u201d. \u201cSobre fin de a\u00f1o logramos que los grupos de educaci\u00f3n inicial se sumen a la huerta. Ellos crearon germinadores, trabajaron con cuentos, buscaron semillas y las observaron con lupa\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

Consider\u00f3 que en una escala mayor, la iniciativa brinda soluciones a varios aspectos ya que permite generar trabajo, incrementar la producci\u00f3n local de verduras, y porque permitir\u00eda generar \u201cuna peque\u00f1a feria los fines de semana\u201d coment\u00f3 la docente. Destac\u00f3 el entusiasmo de los estudiantes por \u201cinvestigar y poner en pr\u00e1ctica sus ideas\u201d como atrapar insectos que son perjudiciales para la huerta, c\u00f3mo plantar la semilla de lechuga y en qu\u00e9 momento. Valor\u00f3 \u201cla pr\u00e1ctica, observar, descubrir y ver crecer, para luego preparar recetas con esas verduras cosechadas\u201d.<\/p>\n

En el Liceo Rubino de Durazno, el profesor Jorge Porta ha liderado el proyecto de huerta educativa. La iniciativa se enfoc\u00f3 en aspectos claves como la alimentaci\u00f3n saludable y el respeto al medio ambiente. El proyecto recibi\u00f3 un s\u00f3lido respaldo institucional y comunitario, lo que permiti\u00f3 su consolidaci\u00f3n. Entre los logros destacados se encuentran la distribuci\u00f3n de conocimientos sobre cultivos y el fomento de la conciencia ambiental entre los j\u00f3venes. Con miras al futuro, se planea expandir la huerta en el Liceo Rubino con m\u00e1s canteros y la construcci\u00f3n de un invernadero, lo que promete ofrecer a\u00fan m\u00e1s oportunidades de aprendizaje pr\u00e1ctico y sostenible para los estudiantes y la comunidad en general.<\/p>\n

En la Escuela rural 34 de San Jorge (Durazno), la docente de ingl\u00e9s Giovana Carrosio fue parte del proyecto junto con otros profesores. Se busc\u00f3 enfatizar en conceptos como la autosustentabilidad. El proyecto no solo implic\u00f3 la producci\u00f3n de alimentos, sino que tambi\u00e9n se convirti\u00f3 en una herramienta pedag\u00f3gica poderosa. A trav\u00e9s del trabajo en la huerta, los estudiantes aprendieron valores como el cooperativismo, la empat\u00eda y la capacidad de superar desaf\u00edos. Adem\u00e1s, se estableci\u00f3 una conexi\u00f3n entre la huerta y el aprendizaje del ingl\u00e9s, enriqueciendo el vocabulario t\u00e9cnico y fomentando la comunicaci\u00f3n en otro idioma a trav\u00e9s de iniciativas como la creaci\u00f3n de un canal de YouTube.<\/p>\n

La huerta, actualmente en funcionamiento, contin\u00faa siendo un espacio de aprendizaje y experimentaci\u00f3n para los estudiantes. Se planea profundizar en los aprendizajes obtenidos, promoviendo el consumo de los productos cultivados y explorando nuevas posibilidades, como la producci\u00f3n de aceites. El proyecto tuvo un impacto significativo en la comunidad, al demostrar el potencial de los estudiantes y promover valores fundamentales como la cooperaci\u00f3n, la autosuficiencia y el respeto por el medio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El proyecto de huertas agroecol\u00f3gicas se ha diseminado en varias instituciones educativas desde la primera infancia a secundaria, buscando generar conciencia sobre este recursos integrando a la comunidad. Las instituciones educativas adoptan las huertas agroecol\u00f3gicas e integran a la comunidad en el interior<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4624,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-4623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-durazno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4623"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4625,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4623\/revisions\/4625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}