{"id":4525,"date":"2024-06-03T09:59:52","date_gmt":"2024-06-03T12:59:52","guid":{"rendered":"https:\/\/paginacero.com.uy\/?p=4525"},"modified":"2024-06-03T09:59:52","modified_gmt":"2024-06-03T12:59:52","slug":"jorge-butazzoni-si-sos-emprendedor-la-experiencia-la-vas-a-ir-haciendo-con-el-trabajo-asi-que-no-te-achiques-atras-ni-para-tomar-impulso-siempre-para-adelante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paginacero.com.uy\/?p=4525","title":{"rendered":"Jorge Butazzoni: \u201cSi sos emprendedor la experiencia la vas a ir haciendo con el trabajo. As\u00ed que no te achiques, atr\u00e1s ni para tomar impulso, siempre para adelante.\u201d"},"content":{"rendered":"

Comenzamos este ciclo de entrevistas a empresarios conversando con Jorge Butazzoni. Un desarrollador de empresas innato, con m\u00e1s de 25 emprendimientos en su haber. Charlamos sobre sus desarrollos m\u00e1s importantes en Durazno y sobre su visi\u00f3n de la sociedad, el gobierno y sobre lo que se necesita para emprender y levantarse una y otra vez.<\/strong><\/p>\n

.\u00bfJorge te da los dedos de la mano para contar todos los emprendimientos que has tenido y las empresas que has desarrollado?<\/strong><\/p>\n

Fui una persona que desarroll\u00f3 varios emprendimientos, con \u00e9xito. Por ejemplo, hace 52 a\u00f1os, trayendo un carro de chorizos a Durazno, el primer carro de chorizo de la ciudad. Que despu\u00e9s se lo vend\u00ed al maestro Queirolo.<\/p>\n

La verdad que soy un eterno agradecido, porque lo que tengo se lo debo a Durazno.<\/p>\n

Siempre me acompa\u00f1\u00f3 en todos los emprendimientos.<\/p>\n

Heladeria Mama M\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n

Pero mi oficio m\u00e1s importante y el motivo por el que vine a Durazno, fue de Heladero. Instalamos una helader\u00eda donde hoy est\u00e1 el Sorocabana que se llamaba Mama M\u00eda. Hab\u00eda diecisiete muchachas despachando helado para tener una idea de lo que era la helader\u00eda.<\/p>\n

En Durazno, en ese momento, no hab\u00eda helado. Se hac\u00edan algunos sancochos, pero no hab\u00eda helado.<\/p>\n

Fue un \u00e9xito total, ya te digo, hab\u00eda diecisiete chiquilinas atendiendo. Fijate que hab\u00eda una sesi\u00f3n de tres metros por tres metros, un mostrador, que era solamente para tomar jugo de fruta y copas heladas. \u00bfTe imagin\u00e1s? Una sesi\u00f3n hoy en Durazno con una helader\u00eda as\u00ed.<\/p>\n

Y si fui cambiando de actividades, que fueron muchas, por supuesto. He hecho una cantidad de emprendimientos que ser\u00eda muy larga la charla pero te comento algunos.<\/p>\n

Balanza y acopio de UPM<\/em><\/strong><\/p>\n

Puse la balanza y el acopio empez\u00f3 as\u00ed. En un momento determinado se hab\u00edan matado dos muchachos choferes tirando madera para abajo de los camiones, para no ser multados por andar cargados de m\u00e1s. Entonces, pesaban y cuando ten\u00edan carga de m\u00e1s, la arrojaban para la banquina. Y tirando eso, se cayeron dos y los mismos palos lo mataron, a dos, en una semana.<\/p>\n

Ah\u00ed es que le planteo la posibilidad a UPM, que sin cortar el trayecto de la madera, se pudiera descargar, pesar y con un grapo acopiar y hacer vox con con distintos, con distintos due\u00f1os de la madera. Entonces cuando Martinez ven\u00eda con menos le pon\u00edamos, y cuando ven\u00eda con m\u00e1s, le sacamos. Si llegaba a los treinta mil kilos acopiados, mandaba un cami\u00f3n vac\u00edo y lo cargaba. Incre\u00edblemente, hoy en d\u00eda eso es com\u00fan, Pero fijate que para el cuerpo m\u00edo, ense\u00f1ar a UPM un sistema, me llen\u00f3 de orgullo. Porque ah\u00ed fue que arrancaron los acopios que hacen un registro de la madera que viene.<\/p>\n

Vivero JB y eventos.<\/em><\/strong><\/p>\n

Tuve el vivero JB bastante conocido. Ah\u00ed en el vivero met\u00ed en tres d\u00edas ocho mil personas en Durazno haci\u00e9ndolo todo yo. Fue un evento que creo que va a ser dif\u00edcil repetirlo, porque fue sacrificado.<\/p>\n

Traje un se\u00f1or de las v\u00edboras, de la Costa de Oro. Ah\u00ed tuve que hacer cuatro viajes con la camioneta para traer las v\u00edboras. Al principio medio lo rechazaban,me dec\u00edan que iba a ser feo, y fue lo \u00fanico que me pidieron que trajera de vuelta despu\u00e9s. Se sacaba la foto con las v\u00edboras. Traje un se\u00f1or que ten\u00eda, coleccionaba caracoles, trajo tres mil variedades de caracol diferentes.<\/p>\n

Tambi\u00e9n traje una exposici\u00f3n de aves, donde ven\u00eda un Mina del Himalaya, que es el \u00fanico p\u00e1jaro que repite la voz humana claramente no como el loro. Este hablaba como si fuera una persona, copia el sonido humano, y me acuerdo que en ese momento uno de los que copi\u00f3 fue a Cacho Vidal\u00edn, que me fue a visitar, y habl\u00f3 en ese momento el p\u00e1jaro.<\/p>\n

Vino hasta la embajadora de la comunidad europea, met\u00ed ocho mil personas en tres d\u00edas en el vivero, yo solito. La verdad que fue un evento muy lindo e inigualable.<\/p>\n

Actualidad con La Posada del Viajero<\/em><\/strong><\/p>\n

Hoy en d\u00eda estoy con La Posada del Viajero, que es un emprendimiento nuevo, tiene un a\u00f1o. Apunta a una necesidad que hab\u00eda de darle la posibilidad a la gente de tener un lugar, primero que nada, limpio. Segundo lugar, tranquilo, y tercero, econ\u00f3mico. Es decir, que dentro de relaci\u00f3n calidad precio salga la ecuaci\u00f3n. Porque hay gente que no puede pagar cuatro mil pesos para dormir, y ah\u00ed hay una posibilidad que con mil quinientos pesos pueden dormir cuatro personas. Cada m\u00f3dulo tiene cuatro camas. Est\u00e1 limpio, est\u00e1 prolijo, tiene aire acondicionado, tiene WiFi, tiene duchas con agua caliente, tiene churrasqueras para hacer un asadito, y es tranquilo, es un lugar tranquilo que pod\u00e9s descansar. Por supuesto que no tiene lujo, el que quiere lujo puede pagar ese de cuatro mil pesos, pero el que no puede, este, va a un lugar digno.<\/p>\n

Porque yo siempre me pongo en el lugar de la persona que va a ocupar lo que yo ofrezco.<\/p>\n

Entonces, de ah\u00ed arrancamos y hoy en d\u00eda se est\u00e1 trabajando bien, nada extraordinario ni nada por el estilo, pero va dentro de los c\u00e1lculos. Hemos ido avanzando y estamos permanentemente tratando de mejorar el servicio. Se que nada es para siempre. Es decir, este es un proyecto, es una cosa nueva, pienso que va a durar, no s\u00e9 el tiempo que va a durar, pero tampoco me aflige.<\/p>\n

Jorge vos nunca te casaste con una idea o con un proyecto, \u00bfporque siempre est\u00e1s desarrollando algo nuevo? <\/strong><\/p>\n

S\u00ed, mir\u00e1, yo creo que cambiar de cosas nos fortalece. La rutina es mala. Cuando innovas, cuando hac\u00e9s algo nuevo le das una fuerza b\u00e1rbara, te empuja, te hace tener creatividad, te hace observar los defectos, en qu\u00e9 fallaste, en qu\u00e9 erraste, en qu\u00e9 embocaste.<\/p>\n

Creo que eso es importante. La idea de cambiar, te hace importante. Ayuda cantidad a la persona a desarrollarse. Y no la rutina de toda la vida, no te digo cambiar todas las semanas. Pero cada cuatro o cinco a\u00f1os innovo alguna cosa nueva y la verdad que eso me motivaba para mejorar y para desarrollarme, para aprender<\/p>\n

A la hora de comenzar a desarrollar una idea, \u00bftenes una metodolog\u00eda de trabajo?<\/strong><\/p>\n

La edad te va llevando a que la velocidad sea distinta. Eso como primera medida. Y despu\u00e9s evidentemente, los proyectos ya uno los estudia, los piensa, mira todas las contras primero. Y justamente viendo las contras, hay que buscarle la soluci\u00f3n a las contras. Porque en todas en todos los emprendimientos ten\u00e9s contra. Y una cosa importante es tratar de no competir.<\/p>\n

Yo nunca fui una competencia para nadie. Lo que hice, fui yo y nadie m\u00e1s. No fui a competir con otro, no busco trabajar en lo que otro ya hace y tiene \u00e9xito.<\/p>\n

Nunca fui de copiar sino simplemente de elaborar proyectos. Los voy madurando, los voy mirando, lo voy pensando. Estoy pensando que falta continuamente. Me gusta observar y los a\u00f1os te dan una experiencia que es muy importante.<\/p>\n

La experiencia es todo, lamentablemente, cuando tenemos mucha experiencia, ya nos queda poco tiempo para desarrollarla.<\/p>\n

Pero importa la edad, sino la edad que ten\u00e9s en la cabeza y si antes cargabas dos bolsas de portland, ahora cargo una, y si no puedo con una, la partir\u00e9 a la mitad y llevar\u00e9 media y har\u00e9 dos viajes.<\/p>\n

Pero el tema es hacer el trabajo hormiga. Sin prisa, pero sin pausa, siempre para adelante.<\/p>\n

Para m\u00ed no hubo primero de mayo ni primero de enero, para m\u00ed el lunes y el domingo es lo mismo. Cuando me quiero hacer un gusto, me lo hago el lunes o el martes o el domingo, para m\u00ed todos los d\u00edas de la semana son iguales. Yo no tengo problema con el domingo o el s\u00e1bado, si tengo que hacer un trabajo lo hago, no tengo ning\u00fan problema.<\/p>\n

El shopping y su historia,<\/em><\/strong><\/p>\n

Mucho de lo que hago no creo que muchos est\u00e9n dispuestos por el sacrificio que lleva.<\/p>\n

Fijate que cuando hice shopping.<\/p>\n

Era un proyecto inmenso, que me quedaba grande. Despu\u00e9s de tener la idea me pregunt\u00e9 \u00bfC\u00f3mo hago para no ir para atr\u00e1s? Para no abandonar el proyecto, \u00bfno? Porque en un momento me di cuenta que era muy grande para m\u00ed. Antes de arrancar ya vi que eso.<\/p>\n

Pero lo hice con la convicci\u00f3n de que pod\u00eda llegar, sabiendo que me iba a costar l\u00e1grimas hacerlo. Ah\u00ed estaba pregunt\u00e1ndome \u00bfC\u00f3mo hago? Entonces, encontr\u00e9 una soluci\u00f3n, que fue comprarle un un lunch para cincuenta personas en La Catalana, pedir el Uni\u00f3n prestado y hacer una maqueta e invitar a todas las autoridades y lanzar el proyecto.<\/p>\n

Y ah\u00ed, si no lo hac\u00eda, me ten\u00eda que ir de Durazno. Entonces, me hab\u00eda puesto yo mismo el cuchillo en el cuello. Y as\u00ed lo hice y as\u00ed se hizo.<\/p>\n

Salimos y llegamos, no se pudo terminar todo lo que yo quer\u00eda hacer, por falta de dinero, pero igual anduvo bien en su \u00e9poca. Despu\u00e9s las circunstancias de la vida fueron cambiando y hoy por hoy es un local m\u00e1s que esta alquilado pero uno de los m\u00e1s importantes. Tiene setecientos cincuenta y ocho metros en la peatonal de dieciocho de julio.<\/p>\n

La pol\u00edtica y la sociedad duraznense.<\/em><\/strong><\/p>\n

Yo no tengo colores pol\u00edticos, tengo pensado en ver la gente, las ideolog\u00edas que tienen, este, y sobre todo, los resultados de su vida personal. Porque mentira que si es muy desprolijo, va a llegar al gobierno y va a ser prolijo. Si es desprolijo para \u00e9l, va a ser desprolijo en el gobierno y para gobernar. Yo creo que los pol\u00edticos tendr\u00edan que tener un curr\u00edculum.<\/p>\n

Nunca me gust\u00f3, en una oportunidad me fueron a ver para hacer un grupo pol\u00edtico y rechac\u00e9 la oferta porque no me gust\u00f3 nunca la pol\u00edtica. Primero, porque me gusta tener independencia, y en la pol\u00edtica sos dependiente. Un pol\u00edtico tendr\u00eda que tener una una conducta intachable y tendr\u00eda que ser una persona sumamente de bien y muy prolija en todos los sentidos de la vida. Al ser pol\u00edtico, ten\u00e9s que dejar de ser vos para pasar a ser un representante del pueblo.<\/p>\n

Lo que si, yo siempre trato de mirar todo, y miro lo que pasa en la sociedad. Hasta la gente esta que est\u00e1 complicada con la droga, los pastosos, y veo que atr\u00e1s de eso hay cosas y esas cosas no son f\u00e1cil juzgarlas, o es f\u00e1cil juzgarlas, pero no entenderlas.<\/p>\n

Porque en las vueltas de la vida no sab\u00e9s lo que le pas\u00f3 y sus circunstancias. Yo s\u00e9 que hay gente que dice, yo los matar\u00eda. Pero es f\u00e1cil de hablar y dif\u00edcil ponerse el otro cuerpo.<\/p>\n

Hablando de Durazno. Yo siempre pienso que hay que ir a los barrios m\u00e1s pobres, donde est\u00e1n, de repente, la gente m\u00e1s bandida, los chiquilines m\u00e1s bandidos, y hacerle una canchita de f\u00fatbol, \u201cte roban los palos\u201d, me dicen. Claro, te roban los palos. Pero si yo agarro y pregunto cu\u00e1l es el m\u00e1s bandido de todo el barrio, y le digo, bueno, vos sab\u00e9s el encargado de los arcos y de la pintura. Ah\u00ed ellos mismos no van a permitir que otro venga a romper. Es decir, yo creo que la participaci\u00f3n de la gente, hacer participar a la gente es fundamental.<\/p>\n

Si vos agarr\u00e1s y a un grupo y les decis vamos a limpiar Durazno, que no haya un papel tirado en la calle, como yo lo he visto en cantidad de ciudades de Europa, la gente lo hace. \u00bfY eso qu\u00e9 es? \u00bfMagia?<\/p>\n

Eso es educaci\u00f3n, qu\u00e9 es la base de todo. Tenemos una cantidad de gente que ya es tarde para educarla. Educarla en una escuela, pero s\u00ed lo podemos educar haci\u00e9ndolo que formen parte, haci\u00e9ndolo que participen.<\/p>\n

Si el pueblo participa de las cosas y siente que la ciudad, creo que Durazno ser\u00eda la ciudad mas limpia del Uruguay. Porque creo que inclusive pondr\u00edamos camionetas para traer balastros para tapar los pozos. Participamos. \u00bfQu\u00e9 nos puede hacer a algunos, que somos muchos, colaborar? \u00bfY cu\u00e1ntos pozos podemos arreglar en el d\u00eda una persona? Y veinte, pero veinte en un rato. Veinte yo veinte aquel, y veinte aquel, y veinte aquel. Arreglamos todos los pozos de Durazno en una semana, pero tenemos que participar y tenemos que ponernos la camiseta, porque ese es el problema, el problema no es del Intendente, es de todos los que vivimos ac\u00e1.<\/p>\n

Ser\u00eda importante que nos di\u00e9ramos un un ba\u00f1o de humildad a todos y poner un granito de arena al margen de los impuestos.<\/p>\n

Consejos para los emprendedores<\/em><\/strong><\/p>\n

Lo que les puedo decir es que van a tener muchos dolores de cabeza, que van a tener que hacer mucho sacrificio, que van a recibir muchas palizas. Muchas cosas van a estar mal hechas, pero lo primero que un emprendedor tiene que adquirir es experiencia.<\/p>\n

Y si sos emprendedor, la experiencia la vas a ir haciendo con el trabajo. Entonces, que no los achique nada, para atr\u00e1s ni para tomar impulso, siempre para adelante.<\/p>\n

Y cuando las cosas vienen mal, al mal tiempo, buena cara. Y si con doce horas de trabajo no me alcanza, voy a trabajar cuatro m\u00e1s, y si cuatro tampoco hay que meterle ocho m\u00e1s.<\/p>\n

No esperen, que sea color de rosa, no esperen estar sentado en un sill\u00f3n con el celular mandando mensajes y haciendo TikToks.<\/p>\n

El o la que quiera emprender algo tenga en cuenta que a veces hay que empezar de nuevo sobre las cenizas. Yo me fund\u00ed alguna vez y me sirvi\u00f3 de experiencia para decir, bueno, esto no no va m\u00e1s, vamos a hacer otra cosa. Y sobre las cenizas, ya empec\u00e9 a fabricar otra cosa, y as\u00ed segu\u00ed para adelante, e hice mil emprendimientos.<\/p>\n

No se vayan a pensar que el primer emprendimiento le va a ir bien, le va a ir bien el tercero o el cuarto, y ah\u00ed es donde tienen que afirmarse.<\/p>\n

Pero hay que acostumbrarse a fracasar, pero sobre la ceniza del fracaso, hacer los cimientos del futuro.<\/p>\n

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Comenzamos este ciclo de entrevistas a empresarios conversando con Jorge Butazzoni. Un desarrollador de empresas innato, con m\u00e1s de 25 emprendimientos en su haber. Charlamos sobre sus desarrollos m\u00e1s importantes en Durazno y sobre su visi\u00f3n de la sociedad, el gobierno y sobre lo que se necesita para emprender y levantarse una y otra vez.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4526,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,5],"tags":[],"class_list":["post-4525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciclo-de-empresarios","category-durazno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4525"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4525\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4527,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4525\/revisions\/4527"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginacero.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}